Kuru Üzüm

Kuru üzüm: Üzümün kurutulmuş halidir. Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olarak tüketilebilir veya tatlı ve tuzlu tariflere eklenebilir.

Besin Değeri:

• Kuru üzüm, lif, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin bir besindir.
• Lif sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler.
• Vitaminler ve mineraller bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve genel sağlık durumunun korunmasına katkıda bulunur.
• Antioksidanlar hücreleri serbest radikallerin zararlarından korur.

Kullanım Alanları:

• Kuru üzüm sade olarak atıştırmalık olarak tüketilebilir.
• Yoğurt, müsli ve meyvelerle birlikte kahvaltıda kullanılabilir.
• Kek, kurabiye, pasta gibi tatlılara eklenebilir.
• Salatalara, makarnalara ve pilavlara eklenerek lezzet ve besin değeri katılabilir.
• Etli ve sebzeli yemeklere eklenebilir.
• Humus ve pesto gibi soslara eklenebilir.
• Şarap yapımında kullanılır.

Faydaları:

• Kuru üzüm, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
• Kabızlığı önler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.
• Kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
• Kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
• Göz sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
• Enerji verir.

Saklama Koşulları:

• Kuru üzüm serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklanmalıdır.
• Hava geçirmez bir kapta saklanırsa daha uzun süre taze kalır.
• Nemli ortamlardan uzak tutulmalıdır.