Ovalette Beyaz (Fildişi) Ganaj 1,5 Kg

Ovalette Beyaz (Fildişi) Ganaj 1,5 Kg

GANAJ - KAZIMALIK BEYAZ KOKOLİN

İÇİNDEKİLER : Şeker, Yağsız Süt Tozu, Kısmi Hidrojenize Bitkisel Yağ (Palm, Pamuk), Emülgatör (Ayçiçek Lesitini), Aroma vericiler ( Vanilya, Süt).

Ganaj

Pasta süslemek amacı ile kullanılan, kazıma veya traşlama yöntemi ile elde edilen ruloların (Chocolate Shavings) tadının bu amaçla kullanılan diğer ganajlara göre lezzet konusunda “çikolatalı” artısının olması ve kaplama yeteneği sayesinde pasta üreticileri tarafından tercih edilmektedir. Kuvertüre göre fiyat avantajı ve konfiseriye göre lezzet üstünlüğüne sahiptir.