Damla Sakızı Aroması, pasta, kek, kurabiye, muhallebi, sütlü tatlılar, dondurma, kremalar ve içecekler için özel olarak geliştirilmiş yüksek yoğunluklu bir aromadır. Çok az miktarda kullanımda bile tariflere karakteristik damla sakızı kokusu ve lezzeti kazandırır.
Isıya dayanıklı yapısı sayesinde pişirme ve fırınlama işlemlerinde aromasını kaybetmez. Özellikle geleneksel tatlılarda, sakızlı muhallebi ve sakızlı dondurma tariflerinde profesyonel sonuç verir. Tatlılara ferah, belirgin ve doğal bir damla sakızı profili eklemek isteyen kullanıcılar için idealdir.
Kullanım Alanları:
Kek, kurabiye ve pandispanya tariflerinde
Sakızlı muhallebi, sütlü tatlılar ve kazandibi
Sade, vanilyalı veya meyveli kremalarda aroma artırma
Dondurma ve gelato yapımında
Cheesecake, panna cotta ve aromalı soslarda
Milkshake, soğuk içecek ve tatlı aromalandırmalarında
Ürün Özellikleri:
Aroma: Damla Sakızı
Net Miktar: 40 g
Yüksek aromatik yoğunluk
Pişirmeye dayanıklı formül
Az kullanımda güçlü aroma etkisi
Profesyonel ve ev tipi pastacılığa uygun