Erimeyen Pudra Şekeri, klasik pudra şekerlerinden farklı olarak nemli, ıslak ve soğuk yüzeylerde dahi erimeyen özel formüle sahip profesyonel bir süsleme şekeridir. Pastacılıkta özellikle vitrin ürünleri, buzdolabı tatlıları, sütlü tatlılar, yaş pastalar ve donuk ürünlerde uzun süre dayanıklı beyaz görünüm elde etmek için kullanılır.
Nem, buhar ve ısı değişimlerine dayanıklı yapısı sayesinde uygulandığı yüzeyde akma, kararma ve çözülme yapmaz. Ürünleriniz vitrine çıktığında veya buzdolabında saatlerce beklese bile ilk günkü mat ve dekoratif etkisini korur.
Profesyonel pastaneler, butik üreticiler ve ev kullanıcıları tarafından yoğun olarak tercih edilir.
Kullanım Alanları:
Yaş pasta, cheesecake ve sütlü tatlı süslemeleri
Profiterol, ekler ve krema kaplı ürünler
Waffle, pancake ve kruvasan üstleri
Donuk pastane ürünleri
Kek ve kurabiye dekorasyonu
Ürün Özellikleri:
Net Miktar: 200 g
Nem ve ısıya dayanıklı formül
Erimez, akmaz, yapışmaz
Mat, beyaz ve estetik görünüm sağlar
Eleme işlemine uygun ince toz form
Profesyonel ve ev tipi pastacılığa uygundur