200 g Frambuaz Kuvertür Çikolata, yoğun frambuaz aromasıyla zenginleştirilmiş, profesyonel pastacılık ve çikolata yapımı için özel olarak geliştirilmiş bir kuvertür çeşididir. Yüksek kaliteli kakao yağı ve doğal frambuaz aroması ile üretilmiştir. Eridiğinde pürüzsüz bir doku oluşturur, sertleştiğinde ise parlak bir yüzey ve hoş bir çıtırlık kazandırır.
Hem kaplama, dolgu hem de ganaj olarak mükemmel performans sunar. Frambuazın ferahlatıcı asiditesi, tatlılara canlı bir denge ve renk katar.
Kullanım Alanları:
Pasta ve kek kaplamalarında
Ganaj ve dolgu kremalarında
Çikolata kalıplarında ve draje yapımında
Dondurma ve parfe tariflerinde
Çikolatalı süsleme ve dekorlarda
Ürün Özellikleri:
Net Miktar: 200 g
İçindekiler: Şeker, kakao yağı, tam yağlı süt tozu, frambuaz tozu, emülgatör (soya lesitini), doğal aroma.
Kakao Yağı İçeriği: Yüksek – kolay erir, pürüzsüz kıvam sağlar.
Doğal Frambuaz Aromalı: Ferahlatıcı meyve tadı ve canlı pembe ton.
Profesyonel Kalite: Erime, temperleme ve kalıplama için idealdir.