Krep Kırığı Sade, pasta, dondurma, waffle, sütlü tatlı, çikolatalı ürünler ve pastane vitrin ürünlerinde kıtırlık ve lezzet katmak amacıyla kullanılan profesyonel krep parçalarıdır. Özel olarak kurutulmuş ince kıtır yapısı, tatlılarda ideal doku sağlar ve uzun süre dayanıklılığını korur.
Yaş pasta kenar kaplamalarında, dondurma ve milkshake üstlerinde, çikolatalı toplar, barlar ve trüf çalışmalarında kıtır doku efekti oluşturmak için kullanılır. Profesyonel pastaneler, dondurma üreticileri ve waffle işletmeleri tarafından sıklıkla tercih edilir.
Kullanım Alanları:
Yaş pasta kenar süsleme ve kaplama
Dondurma, milkshake ve soğuk tatlı sunumları
Waffle, pancake ve krema dolgu uygulamaları
Çikolata bar, trüf, toplar ve kaplamalı ürünlerde kıtır doku
Parfe, mousse, cheesecake ve kup tatlılarında
Ürün Özellikleri:
Ürün: Sade Krep Kırığı
Doku: Kurutulmuş, ekstra kıtır yapı
Net miktar: 1 kg
Fırınlanmış, katkısız kıtır krep parçaları
Profesyonel kullanıma uygundur
Pastane, dondurmacı, kafeler ve endüstriyel üretim için idealdir