Gıda üretiminde geniş kullanım alanına sahip olan Dr. Gusto Limon Tuzu (Sitrik Asit) Medium 200 GR, asitlik düzenleyici ve tat dengeleyici özelliği ile hem ev mutfaklarında hem de profesyonel üretimlerde tercih edilen önemli bir yardımcı üründür.
Sitrik asit formu sayesinde gıdalara karakteristik ekşi tat kazandırır, aroma dengesini sağlar ve bazı uygulamalarda ürünlerin raf ömrünü destekler. Medium (orta) granül yapısı sayesinde kolay çözünür ve tariflerde kontrollü kullanım imkânı sunar.
Özellikle turşu ve salamura yapımında asit dengesini sağlamak için tercih edilirken; reçel, marmelat ve içecek tariflerinde de lezzet artırıcı olarak kullanılır.
Kullanım Alanları
Turşu yapımı (salatalık, lahana, biber vb.)
Salamura ürün hazırlama
Reçel ve marmelat yapımı
Şerbet ve içecek hazırlama (limonata vb.)
Tatlı ve gıda üretimi
Asitlik düzenleme ve tat dengeleme
Ev yapımı ürünlerde koruyucu destek
Konserve ve ev tipi gıda hazırlıkları
Gıda üretimi ve profesyonel mutfak kullanımı
Ürün Özellikleri
Ürün tipi: Limon tuzu (sitrik asit)
Marka: Dr. Gusto
Net miktar: 200 GR
Form: Medium (orta granül)
Kolay çözünebilen yapı
Asitlik düzenleyici özellik
Tat dengeleyici etki
Geniş kullanım alanı
Ev ve profesyonel kullanım için uygun
Kullanım Önerisi
Tarife bağlı olarak kontrollü şekilde eklenmesi önerilir. Özellikle turşu ve salamura yapımında ölçülü kullanım ile ideal asit dengesi sağlanabilir.
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve nemden uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Kullanım sonrası ambalajın kapalı tutulması önerilir.