Mahlep, özellikle geleneksel hamur işi tariflerinde kullanılan aromatik bir baharattır. Mahlep, kendine özgü hoş kokusu ve hafif bademsi aroması ile hamur işlerine karakteristik bir lezzet kazandırır.
Dr. Gusto Mahlep Tozu 1 KG, ince öğütülmüş yapısı sayesinde hamurlara kolayca karışır ve tariflerde homojen bir aroma sağlar. 1 kg’lık ekonomik ambalajı sayesinde hem evde hamur işi hazırlayan kullanıcılar hem de pastane, fırın ve gıda üretimi yapan işletmeler için ideal bir kullanım sunar.
Mahlep özellikle poğaça, çörek ve paskalya çöreği gibi geleneksel tariflerde kullanılan önemli bir aromadır. Hamur işlerine verdiği kendine özgü koku ve lezzet sayesinde tariflerin daha zengin ve karakteristik bir tada sahip olmasına yardımcı olur.
Kullanım Alanları
Poğaça ve açma tarifleri
Paskalya çöreği ve özel hamur işleri
Kurabiye ve kek tarifleri
Tatlı hamur işleri ve çörek çeşitleri
Geleneksel fırın ürünleri üretimi
Pastane ve fırın üretimlerinde aroma verici kullanım
Ürün Özellikleri
Ürün tipi: Öğütülmüş mahlep tozu
Marka: Dr. Gusto
Net miktar: 1 KG
Form: İnce öğütülmüş toz
Hamur işlerine karakteristik aroma verir
Profesyonel pastacılık ve ev kullanımı için uygun
Ekonomik büyük boy ambalaj
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmesi önerilir. Ürünün aromatik yapısını koruyabilmesi için ambalajın kapalı tutulması tavsiye edilir. Açıldıktan sonra hava almayan bir kapta saklanması önerilir.