Su Bazlı Toz Mor Gıda Boyası, pastalar, kekler, kurabiyeler ve şeker hamuru uygulamalarında yoğun, canlı renk elde etmek için tasarlanmıştır. Su bazlı formülü sayesinde özellikle krem şanti, ganaj, macaron, buttercream ve jöle bazlı tatlılarda mükemmel sonuç verir. Renk pigmentleri güçlüdür; az miktarda kullanımla bile homojen ve parlak ton sağlar.
Profesyonel pastacılar kadar ev kullanıcıları için de uygundur. Toz formu su ile karışarak kolayca çözünebilir, ısıya dayanıklıdır ve pişirme sırasında renk doygunluğunu kaybetmez. Çalışma sırasında yüzeye eşit dağılır, lekelenme yapmaz.
Kullanım Alanları:
Pasta, kek ve kurabiye hamurlarında renk verme
Krem şanti, ganaj, buttercream ve glazürlerde
Şeker hamuru, jöle ve tatlı süslemelerinde
Macaron, cupcake ve butik pastacılık ürünlerinde
Ürün Özellikleri:
Yoğun mor pigmentli su bazlı toz gıda boyası
Su ile kolay çözünür, homojen renk sağlar
Yüksek pigment gücü – az miktarla etkili sonuç
Isıya dayanıklı, renk stabilitesi yüksektir
Gıda kullanımına uygun, katkısız formül
Profesyonel ve ev tipi kullanıma uygundur
Net miktar: 75 g