Yağ Bazlı Toz Pembe Gıda Boyası, çikolata, kakao yağı, ganaj, pralin, şekerleme ve yağ bazlı krema gibi su içermeyen karışımlarda yoğun ve homojen pembe tonlar elde etmek için geliştirilmiştir. Yağ bazlı formülü sayesinde karışımlarla mükemmel uyum sağlar; topaklanma yapmadan pürüzsüz, parlak bir renk etkisi oluşturur.
Yüksek pigment oranı sayesinde az miktarda kullanımda bile güçlü renk elde edilir. Profesyonel pastacılar, çikolata üreticileri ve butik atölyeler tarafından tercih edilir. Isıya dayanıklı yapısı sayesinde çikolata temperleme veya eritme işlemlerinde renk doygunluğunu kaybetmez.
Kullanım Alanları:
Çikolata, kakao yağı ve yağ bazlı karışımlarda
Ganaj, buttercream ve yağlı krema renklendirmelerinde
Pralin, şekerleme ve badem kaplama üretimlerinde
Dekoratif çikolata süsleri, kalıplı çalışmalar ve kaplamalarda
Ürün Özellikleri:
Yoğun pembe pigmentli yağ bazlı toz gıda boyası
Su içermez – çikolata ve yağ bazlı karışımlarla tam uyum sağlar
Yüksek pigment gücü, kalıcı ve canlı renk etkisi
Isıya dayanıklı – renk stabilitesi yüksektir
Katkısız, gıda kullanımına uygun içerik
Profesyonel ve ev tipi pastacılığa uygundur
Net miktar: 7 g